Olá queridos amigos leitores!
Hoje a Ju vai ensinar uma receita do típico café da manhã americano!
É mega simples e mucho gostoso!
Vamos lá:
1 ovo
1 colher (sopa) óleo
2 colheres (sopa) açúcar
4 colheres cheias (sopa) farinha de trigo
1 colher (café) fermento em pó
1 colher (café) canela em pó
1/2 xícara leite
Misture numa tigela o ovo, o óleo e o açúcar e deixe bem homogêneo. Acrescente farinha aos poucos, adicionando também o fermento e a canela. Por fim, adicione o leite aos poucos.
Coloque óleo numa frigideira quente, despeje uma concha da massa no meio da frigideira e espere que se forme bolhinhas na parte de cima da massa. Vire e aguarde mais alguns segundos para fritar em baixo.
Frite em fogo baixo pois ele queima rápido. A massa não deve estar nem muito líquida, nem muito grossa.
Esta receita rende mais ou menos 6 panquecas. Cubra com calda Karo e é só degustar!
