Buenas tardes coleguinhas!
Hoje a receita é bolo de maçã!
Peguei esta receita neste blog aqui que eu adoro: Chocolatria
A minha foto não é profissa que nem a dela, mas tudo bem!
O que me incentivou a fazer foi a pouca quantidade de ingredientes e que parecia muito fácil também, não tem que bater clara em neve, nem cozinhar nada a parte. Uma beleza! E o sabor, muito bom pra uma receita tão prática! Ae vai:
1 1/3 xícaras de óleo vegetal
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de canela em pó
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de sal
2 xícaras de açúcar
3 ovos
4 maçãs cortadas em cubinhos
Misture primeiro os ovos, o óleo e o açúcar. Misture os ingrediente secos separadamente e depois incorpore os dois. Acrescente as maçãs cortadas e despeje numa forma untada e enfarinhada. Asse por uns 45 minutos à 180ºC.
Usei uma forma retangular meio grande até, não sei a medida exata! Mas dá bastante bolo essa receita, então escolha bem a forma.
Eu usei farinha integral, na mesma quantidade, não muda em nada o sabor e fica mais saudável!
Usei maçã fuji também, que é a que eu mais gosto ^_^
Bom apetite!
