Amegueeenhos, estou numa fase natureba hehehe. Ok, ainda tenho minhas recaídas, mas atire a primeira pedra, quem não tem, né?
Resolvi comprar tofu, que sempre teve na casa da minha mãe, mas depois de casada, NUNCA mais comi, por conta de que é difícil achar pra comprar e tem q guardar logo na geladeira. Mas agora aqui tem uma loja de artigos japoneses que tem de tudo e mais um pouco e tá (quase) sempre aberto!
Como o tofu é grande, resolvi fazer uma mistureba e falar que é hamburguer de tofu, e ainda dar uma variada no cardápio de casa. Usei o seguinte:
- Tofu esmagado com garfo
-Patê de frango pronto - aqueles de potinho, não me recordo a marca, nem se era de frango mesmo hahahaha
-Cebola e alho picado
-Sal e pimenta à gosto
-1 ovo
-Aveia em flocos
Primeiro misture o ovo com a cebola, o alho e os temperos. Depois o restante. Foi tudo no olhômetro, até dar consistência de almôndega, sabe? Pegue a massa com uma colher e coloque na mão, e dê formato de hamburguer. Frite na frigideira com um pouco de azeite e tá prontex!
Dae você coloca no pão, com alface e catchup e tá ae, uma refeição completa ^^
