Frango Teriyaki

Amiguenhos! Descobri a receita mais ultra-mega-super prática e rápida de ser fazer frango teriyaki! E não é só isso! Também fica uma delícia! kkkkk XD
Até parece propaganda da Polishop né?
Pasmem com a simplicidade!
Tudo que você vai precisar é:

-Peito de frango em pedaços
-Shoyu
-Geléia de Laranja

Só! Que marravilha, né?

Para preparar, é só refogar o frango com um pouco de azeite e alho ou cebola, e assim que estiver cozido, acrescente a marmelada, e depois o shoyu até que vire um molho escuro e grudento! As medidas foram tudo no olhômetro mesmo!

Na foto, eu servi com macarrão alho e óleo que meu maridinho adora! Mas vc pode inclui-lo em qualquer refeição!
Video da receita aqui! Esse japônes é estranho, mas manda bem na cozinha! ^-^

Bolo de Cenoura

Eeeeeeee! \o/
Primeiro bolo de cenoura da Ju que dá certo! eeeeeeeee
É sério galera, já estraguei 2 bolos de cenoura antes, estava desistindo já, mas tenho quase certeza que o problema era o forno... ¬¬ hehehhe
Mas beleza, dessa vez fui na fé e na coragem, e fiz de novo, a mesma receita. Nem vou postar a receita, porque todo mundo já conhece essa receita de liquidificador, né?
Só a cobertura eu incrementei, que acrescentei cacau em pó junto com o achocolatado em pó, que deu um leve sabor de chocolate amargo pra cobertura. Ficou bom ^^

Biscoito Amanteigado Goiabinha

Resolvi, hoje, pela primeira vez, fazer biscoitos sozinha (ou seja, sem a minha mãe super-cozinheira por perto). E escolhi fazer o amanteigado que parecia ser a mais simples e fácil, mas fui fazendo meio que ao meu instinto, então não posso dizer que segui nenhuma receita específica. O resultado foi bom, macio e de sabor suave, mas não ficou 'se desfazendo na boca', como os da minha mãe, eu acho que os dela são de nata ou polvilho, não lembro, mas vou me informar.

- 1 xícara de margarina

- 8 colheres de farinha de trigo

- 6 colheres de amido de milho

- 8 colheres de açúcar

- 1 ovo (eu acho que não foi necessário, mas quem achar melhor...)

- açúcar cristal para polvilhar

- goiabada cortada em cubinhos

Misture todos os ingredientes, menos os dois últimos. Se achar que não está consistente suficiente para enrolar, vá adicionando farinha aos poucos. Enrole em bolinhas e posicione os cubinhos de goiabada em cima de cada bolinha e por último, polvilhe com o açúcar cristal e leve ao forno médio até dourar levemente a parte debaixo. Simples assim.